Kogekone - Tradition & Fornyelse


Med inspiration fra den danske kogekone tradition, tilbyder jeg at levere en nutidig, skræddersyet menu til enhver lejlighed, hvor gode mennesker mødes omkring et velsmagende måltid. 

  • Receptionsmad / buffét
  • Tapas
  • Ostebord
  • Pølsebord
  • Traditionelle danske retter
  • Udlandsk inspireret mad
  • Retter med mit twist
  • Hjemmebagt brød
  • Kage og desserter
//lundings.dk/da/wp-content/uploads/2017/10/01d24a454e542148f257b275f78994c1089bd51e3d-e1509000046608.jpg

Valg af menu


Vi tager os tid til en snak om ønskerne til menuen, og finder sammen de gode råvarer og retter, der passer til jeres arrangement.

Som en rigtig kogekone kan jeg, helt eller delvis lave maden, hvor arrangementet skal holdes.

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2017/10/0156f1e9c8d7a0495bfc90b3353b685be36163b43b-e1508999729407-210x240.jpg

Det skal smages og ses


Mit udgangspunkt er, at maden skal behage vores gane, og derfor er jeg en stor bruger af krydderurter, når den rigtige balance til smag og syn skal opnås.

Det skriver de i pressen


By & Land 10. november 2015


Midtsjællands Folkeblad 10. november 2015

 

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0263-210x240.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2017/10/0113b26bda48188342f882d2332536b904ac6b40f0-210x240.jpg

Gode råvarer giver god smag!


De gode råvarer er hovedingrediens i mine opskrifter – og din garanti for, at menuen er fyldt med gode smagsoplevelser.

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/010fbff9711ce652ac30076c279b6439e291413265-225x300.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/0179012d6616ede037034010aaba46905cd6618e25-225x300.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/IMG_2560-225x300.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/013dc5d9093757fd4d8edb9b8ec6a9e10e9b868292-225x300.jpg

Inspiration - sådan kan det se ud

På Instagram kan du se flere billeder af min mad. Og hvis der mangler noget, er du meget velkommen til at kontakte mig, så vi kan finde ud af hvordan det skal se ud - og smage 🙂

  • Seneste nyt på Instagram @lundings_service

    • Citronmarineret laks p maltflutes og rygeostcreme lakscitronkogekone
    • Pulled pork burger til udstillingen ved galleri Juel Verland Arthellip
    • Tapas p en efterrsdag
    • Hjemmelavet cheesecake m citron og havens br og skovsyre kogekonedeluxehellip
    • Hjemme lavet chokoladekage og rabarberkompot m vanilje havens br oghellip
    • Helstegt dansk kalveculotte med smrstegte rodfrugter og grnklkogekonedeluxe smagsoplevelse
    Powered by JR Web Studio