Kogekone - Tradition & Fornyelse


Med inspiration fra den danske kogekone tradition, tilbyder jeg at levere en nutidig, skræddersyet menu til enhver lejlighed, hvor gode mennesker mødes omkring et velsmagende måltid. 

  • Receptionsmad / buffét
  • Tapas
  • Ostebord
  • Pølsebord
  • Traditionelle danske retter
  • Udlandsk inspireret mad
  • Retter med mit twist
  • Hjemmebagt brød
  • Kage og desserter
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/01ecb2756c4b939a0373a848d888bd1a04d6321448-e1447284149236-210x280.jpg

Valg af menu


Vi tager os tid til en snak om ønskerne til menuen, og finder sammen de gode råvarer og retter, der passer til jeres arrangement.

Som en rigtig kogekone kan jeg, helt eller delvis lave maden, hvor arrangementet skal holdes.

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/0128280a648e3cb25a618f28c8c87af049a4c31e98-210x280.jpg

Det skal smages og ses


Mit udgangspunkt er, at maden skal behage vores gane, og derfor er jeg en stor bruger af krydderurter, når den rigtige balance til smag og syn skal opnås.

Det skriver de i pressen


By & Land 10. november 2015

 Skærmbillede 2015-11-28 21.57.04

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/IMG_2657-210x280.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/0113b26bda48188342f882d2332536b904ac6b40f0-210x280.jpg

Gode råvarer giver god smag!


De gode råvarer er hovedingrediens i mine opskrifter – og din garanti for, at menuen er fyldt med gode smagsoplevelser.

http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/013dc5d9093757fd4d8edb9b8ec6a9e10e9b868292-210x280.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/11/010fbff9711ce652ac30076c279b6439e291413265-225x300.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/0179012d6616ede037034010aaba46905cd6618e25-225x300.jpg
http://lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/IMG_2560-225x300.jpg

Inspiration - sådan kan det se ud

På Instagram kan du se flere billeder af min mad. Og hvis der mangler noget, er du meget velkommen til at kontakte mig, så vi kan finde ud af hvordan det skal se ud - og smage :-)

 

  • Seneste nyt på Instagram @lundings_service

    • Sennep bagt torsk med marineret kl kogekonedeluxe bagttorsk
    • Marineret rejer med blomkls pure og citron olie kogekonedeluxe rejer
    • Brint Amor Corsikansk frmlksost m vildeurter Fransk gedemlksost m trffelhellip
    • Citron marineret rejer m Hokkaido purre kogekonedeluxe
    • Appelsin marineret vildand m glaseret beder og solbr sky kogekonedeluxe

  • //lundings.dk/da/wp-content/uploads/2015/06/web1.png